Wenen: Proef Oostenrijk het ABC van wijn

Ontdek de wereld van de Oostenrijkse wijn met een wijnproeverij bij Weinrudi. Geniet van een zintuiglijke reis door de meest gerenommeerde wijnstreken van Oostenrijk en leer meer over de kunst van het wijnproeven. Begin je vinofiele reis door de belangrijkste wijnbouwregio's van Oostenrijk. Proef de legendarische Wiener Gemischter Satz met zijn unieke frisheid en complexiteit. Kom meer te weten over de classificaties "Steinfeder", "Federspiel" en "Smaragd" en leer meer over de invloed van de Donau en de bodemstructuren op de wijn. Ontdek de regio van de aromatische sauvignon blancs. Ontdek waarom het koele klimaat en de steile hellingen van Zuid-Stiermarken uitzonderlijke wijnen voortbrengen. Beleef het paradijs van zoete wijn en de rode wijnstreek van het Neusiedler Meer. Van fruitige Blaufränkisch tot edelzoete Trockenbeerenauslesen: zie hoe het Pannonische klimaat deze wijnen vormgeeft. Proef het geheim van de minerale Blaufränkisch. De ijzerrijke bodems geven de wijnen een onmiskenbare kruidigheid en structuur. Leer hoe je wijn met al je zintuigen kunt ervaren, van de visuele beoordeling tot de analyse van aroma en smaak. Ontdek welke gerechten perfect passen bij de wijnen die je proeft.