Omschrijving
Een rondleiding door de Ottakringer brouwerij brengt je naar de brouwerij die in Wenen de oudste is en ook de grootste in particuliere handen. De gids neemt je mee achter de schermen en laat je zien hoe bier ontstaat. Je loopt mee met het bier, van de brouwerij naar de bottelarij, en hoort onderweg over de geschiedenis van het bedrijf en het brouwproces.
Aan het eind van de rondleiding ga je zelf proeven. Je krijgt vers getapt bier uit het bekroonde assortiment van de brouwerij; je kiest uit maximaal acht soorten.
- een kijkje in de productie
- het verhaal van de brouwerij
- een proeverij van verschillende bieren
De tour duurt ongeveer anderhalf uur en wordt in het Engels of Duits gegeven. Er gelden regels voor de veiligheid en hygiëne: je blijft bij de groep en volgt de aanwijzingen van de gids, want in productie-, opslag- en laboratoriumruimten is niemand zonder begeleiding welkom. Foto's maken mag, filmen alleen na toestemming van de gids. De rondleiding is niet geschikt voor kinderen onder de 16 jaar en voor wie slecht ter been is. Ook bij slecht weer gaat de rondleiding door.