Omschrijving
Een foodtour door Wenen is de manier om de Weense keuken te leren kennen, één gerecht tegelijk. Je wandelt drie uur met een lokale gids door het historische centrum, in het Engels, en leert wat er achter elk gerecht zit.
De route begint met een traditioneel belegd broodje en een Pfiff-biertje op een historische plek. Daarna volgt een Käsekrainer bij een legendarische kraam die Anthony Bourdain prees. Terwijl je door de kronkelende straatjes loopt, proef je een Wiener Schnitzel en een goulash met knoedel, met een klassieke witte-wijnspritzer erbij.
- Wiener Schnitzel en goulash met knoedel
- warme appelstrudel en zelfgemaakte Buchteln, de zachte gistbroodjes
- Kaiserschmarrn als dessert
- een proeverij van schnaps in een historische winkel
Een deel van het programma blijft een verrassing: het geheime gerecht wordt pas op de dag zelf onthuld. Draag comfortabele schoenen, want je gaat de hele tocht lopend. De tour is niet geschikt voor mensen met voedselallergieën of dieetbeperkingen, noch voor mensen met rug- of hartklachten. Vervoer naar het trefpunt, extra eten en drinken en fooi zijn niet inbegrepen.