GA NAAR DE WEBSITE
GA NAAR DE WEBSITE
Omschrijving
Ontdek de fascinerende kunst van het maken van snoep!
In onze demonstratieproductie laten we zien hoe hete suikermassa's worden omgezet in heerlijke snoepjes - inclusief proeverij.
Een ambachtelijke ervaring van een bijzonder soort.
Met een ongeveer 150 jaar oude ambachtelijke techniek worden in de snoepwerkplaats hoogwaardige zoetwaren en bonbons gemaakt volgens een al lang uitgestorven ambacht.
Wij nodigen u uit om tijdens een demonstratieproductie samen met ons in ons boeiende ambacht te duiken.
Tijdens de ongeveer 90 minuten durende rondleiding ervaart u uit de eerste hand hoe ongeveer 5000 motiefsnoepjes (de koningsklasse in het maken van snoepjes) 100% met de hand worden gemaakt en kunt u dit boeiende productieproces stap voor stap van dichtbij volgen.
Bovendien komt u veel te weten over de geschiedenis en de lange traditie van dit ambacht en kunt u ons assortiment proeven.
Elke bezoeker krijgt een potje snoepjes cadeau als zoete herinnering.
Wenen staat wereldwijd bekend om zijn eeuwenoude traditie in de productie van zoetwaren. Al 150 jaar geleden waren de Oostenrijkse banketbakkers bedreven in het maken van snoepjes in de meest uiteenlopende variaties. Dit ambacht stierf echter halverwege de 20e eeuw uit en raakte volledig in de vergetelheid.
Wij hebben dit ambacht weer tot leven gewekt en produceren al lang vergeten soorten snoepgoed, waarvan de recepten dateren uit 1890.